> > 確かに食えるけど不味いだろうね(;´Д`)
> > 塩胡椒も飛ぶだろうしﾚｱですらない肉をいったん水で冷やすというのが致命的
> > 再加熱したら無駄な肉汁も出てｶｽｶｽになる
> 切れ目いれてなかったらﾄﾘﾐﾝｸﾞも可能だったのに

あぁ、表面を薄く切るとかはありだったかもな(;´Д`)

参考：2018/08/21(火)13時48分53秒