> > 豚ガツ調理一回目(;´Д`)硬い
> > 直接炒めたら駄目らしい
> > 10分ほど煮るﾚｼﾋﾟがあるから次はまず煮てから炒めよう
> 豚モツ系はいっぺん念入りに煮て余計な脂肪分とか取って柔らかい歯ごたえにしないと(;´Д`)

まだまだ豚調理ｽｷﾙが低かったらしい(;´Д`)
豚軟骨は結構ﾚﾍﾞﾙあがったのに
本当は最終的に素揚げにしたいけど油がもったいないから炒めで我慢なんだ

参考：2018/09/26(水)00時36分44秒