> > もったいぶらずに一応は教えといてやる > > 「腐敗」と「発酵」は違うのだよ > いや不味い旨いでいうと旨いし > 旨味を出すための技法だと思うよ > それを踏まえても発酵食は大量に食べるもんでは無いんじゃないかなと 発酵云々は別としても納豆はあまり大量には食べない方がいい プリン体が非常に多いからだ 参考:2018/10/02(火)20時40分24秒