> > ジャスミン茶がいい(;´Д`) > ジャスミン茶とさんぴん茶の違いがわからない(;´Д`) 沖縄県では、ジャスミン茶の一種であるさんぴん茶(さんぴんちゃ)が飲まれて いる。一般のジャスミン茶が緑茶にマツリカ(ジャスミン)の香りを付けたもの であるのに対して、さんぴん茶は半発酵茶にマツリカ(ジャスミン)の香りを付 けたものである[1][2]。「さんぴん茶」という名称は、ジャスミン茶を指す中国 語の「香片茶」(シャンピェンチャー)が転訛したものである[1]。 だって(;´Д`) 参考:2018/10/11(木)11時48分54秒