> > 青森発祥だったような(;´Д`) 向こうが本場だったような
> ﾅｯﾄｸ

冷麺のルーツは2つあって韓国の冷麺は北朝鮮のあたりで作られてた
そば粉と小麦粉を練ってところてんのように押し出してお湯で茹でたものが
1950年ごろに韓国に伝わったものらしい
もう一つは同じ1954年頃青森でなく岩手に住んでた在日朝鮮人が小麦粉を練った麺を
日本人向けに作ったものらしい

参考：2017/02/26(日)13時11分11秒