> > ナットク > 冷麺のルーツは2つあって韓国の冷麺は北朝鮮のあたりで作られてた > そば粉と小麦粉を練ってところてんのように押し出してお湯で茹でたものが > 1950年ごろに韓国に伝わったものらしい > もう一つは同じ1954年頃青森でなく岩手に住んでた在日朝鮮人が小麦粉を練った麺を > 日本人向けに作ったものらしい 盛岡冷麺は毎年夏に通販頼むな(;´Д`)美味しい 参考:2017/02/26(日)13時20分24秒