> > どこかの郷土料理にふぐの卵巣を何かしらの処理して長期保存したものがあると聞いた(;´Д`) > > 毒が抜けてしかも美味とか > なんで毒が抜けるかわかってないやつか(;´Д`) そうそう(;´Д`)つかそこ気合い入れて研究する学者とか居ないのかなぁ 仕組みを解明して処理をシステム化したら食品革命起こせそう免許制度も不要になるし 参考:2018/10/17(水)12時43分24秒