「義務教育の敗北」そうめんは茹でると100gが270gまで増え、カロリーも127kcalが343kcalと2倍以上になってしまいます - Togetter https://togetter.com/li/1279278 カロリーはともかくビタミンとかポリフェノールとか加熱で壊れたり調理法によって吸収率が変わるから教科書通りにはいかないよね(;´Д`)