> > 大抵のレシピじゃ10分から1時間水につけて水吸わせるって書いてあるんだけど(;´Д`)
> 水気あるの揚げたらﾊﾞﾁﾊﾞﾁｯってならない？

水から上げたらふきんで拭いて小麦粉をまぶすんだ

参考：2017/03/01(水)22時34分52秒