> > 大阪のたこ焼きってトロミが無いってほんと？(;´Д`)
> あるよ(;´Д`)
> べちゃべちゃﾄﾞﾛﾄﾞﾛなのがいわゆる大阪風
> 丸い形をしてるのが京都風(一般的ﾀｺﾔｷ)と言われるけど呼び方は人や地域で様々

べちゃべちゃなのは容器に入れて水分がまわりすぎたからじゃないの(;´Д`)
できたては外がかりっとしてて中がとろとろだよ

参考：2018/11/30(金)02時08分43秒