> > べちゃべちゃなのは容器に入れて水分がまわりすぎたからじゃないの(;´Д`) > > できたては外がかりっとしてて中がとろとろだよ > 人により定義は様々だけど漏れは > 「京都発祥のタコヤキをベースに屋台で発生した材料費を抑えるためギリギリ固まるレベルまで小麦粉を極限まで削ったタコヤキ」 > を大阪風と思っててそれが好きだよヽ(´ー`)ノ > 焼くのにかなりの技量が必要なので銀だこ等のチェーン店ではできない芸当 役上がりがぺにょーんとなるやつ?(;´Д`) 食いにくくね? 参考:2018/11/30(金)02時19分37秒