> まぜそばと油そばの違いってなあに？(;´Д`)

まぜ蕎麦は油そばも含めた広義の総称(;´Д`)
地域によっては台湾風がﾍﾞｰｽとなる
油そばはまぜ蕎麦の一種で関東では酢とﾗｰ油を用いることが多い

参考：2019/01/19(土)16時10分42秒