> > 強火で焚くと水と油が混ざって乳化してあれになります > > 弱火だと分離したままなので清湯になります > おっけー(;´Д`)中火で煮込みまくるよ 何者にもなれなかった貴殿みたいなスープになるよ 参考:2019/01/19(土)18時01分05秒