> > ｲｷﾞﾘｽ料理って素材を焼くか煮るか茹でるかして酢で食べるものをいうんだっけ
> 産業革命以前は食材も調理法も多様で旨かったらしい
> 比較優位の思想で得意なこと以外を切り捨ててああなったそうな(;´Д`)

産業革命の時代に忙しすぎて家庭料理の文化が崩壊して今の英国家庭には包丁も存在しないのだとか

参考：2019/02/11(月)19時24分05秒