> 餃子を焼くのは
> 蒸しが終わってフタをとってからが難しい(;´Д`)
> 水分が残ってたらふにゃふにゃだし、カリカリまで焼くとフライパンからはがれないし

そこはﾃﾌﾛﾝのちからを信じろ(;´Д`)あんまり強火だとﾃﾌﾛﾝはげるから絶対中火以上にしないのがｺﾂ

参考：2019/03/14(木)19時31分02秒