> 餃子を焼くのは
> 蒸しが終わってフタをとってからが難しい(;´Д`)
> 水分が残ってたらふにゃふにゃだし、カリカリまで焼くとフライパンからはがれないし

裏側の焼き色を確かめようと指でつまんでｱﾁﾁになるのもまた楽しい(;´Д`)

参考：2019/03/14(木)19時31分02秒