> http://misao.mixh.jp/c/up/misao130923.jpg
> 昼飯を包んで焼いたよ(`Д´)我ながらﾊﾟｰﾌｪｸﾄな仕上がりだと思った
> 大阪の餃子屋でおばちゃんに教えてもらった隠し味のｺﾞﾏも効いてて香ばしい
> この皮がちょっとﾓﾁﾓﾁすぎるから薄いのにした方が好みかな

美味しそう(;´Д`)
餃子をﾌﾗｲﾊﾟﾝ上に渦巻き状に並べ蒸し＆焼きが終わった後にﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝを裏返して皿に移す瞬間は至福
下写真は向かって右側に焼き色が濃い色ﾑﾗ(おそらく先に乗せた)があるが次回は焼き色の統一を目指そう
俺も頑張る

参考：2019/04/14(日)13時32分54秒