>  2019/05/16 (木) 11:01:29        [misao]
> > 水を入れた容器に卵を割り入れて1分ちょいのほうがいいな(;´Д`)温泉卵だが
> 全然うまく行ったことがない(;´Д`)ある瞬間から急激に固まる
> 黄身はやわいけど温泉卵というより見た目が美しい半熟の目玉焼きみたいのができる

急に固まるのわかる(;´Д`)うまくいくタイミングさえ掴めればいい感じなんだよ
白身が白くなる直前に止めて余熱で固まるぐらいが理想

参考:2019/05/16(木)10時58分30秒