牛や豚の肉は上手に内臓処理されてるけど鶏肉はｸｿﾐｿな状態で処理されて消毒液にﾄﾞﾎﾞﾝだからよく焼け
と食品衛生責任者講習で聞いたんだけど自前で上手に解体すれば寄生虫以外の問題はｸﾘｱされるんだろか