> > 牛や豚の肉は上手に内臓処理されてるけど鶏肉はｸｿﾐｿな状態で処理されて消毒液にﾄﾞﾎﾞﾝだからよく焼け
> > と食品衛生責任者講習で聞いたんだけど自前で上手に解体すれば寄生虫以外の問題はｸﾘｱされるんだろか
> Youtubeで中華料理見てると鍋掴む時に布巾使うのは非衛生的だ汚いとかいうやつが多すぎる(;´Д`)
> つか揃いも揃って日本料理じゃ布巾なんて使わないとかいってるんだが料理したことあるんだろうかと心配になる

まな板と包丁は神経質なくらい綺麗にして拭かないと話にならんのにな(;´Д`)

参考：2019/05/24(金)13時31分59秒