> > 近所のスーパーにも輸入物の瓶詰めマサラペースト売ってるけど
> > あれで骨付きチキンでカレー作ると無茶美味しいよね(;´Д`)
> ほうれん草とタマネギを粉砕して南インド風カレーを作るの時に入れるんだ(´π`)

あまり煮込み過ぎると風味がなくなるんだよね
そういや、インドカレー屋でセットとかたのむと結構すぐ出てくる
カレーってのは煮込みにあまり時間をかけちゃいけない料理なのかも

参考：2017/03/18(土)20時08分46秒