おじさんは大きいサイズはステンレスフライパンに変えたよ(;´Д`) 20㎝以下はテフロンの方が便利なのでHOKUAとかの業務用だよ 業務用はちょっと高いけど安いタイミングで買えば20㎝で 4000円以下だし5年は持つので経済的だよ