>  2019/10/07 (月) 19:26:59        [misao]
> 魚肉ソーセージに対しての懸念材料の一つとして、発がん性があるという噂は本当なの?
> ということがありますよね?
> 僕自身、噂ながらにもこういったことはよく聞くので、さっそく真相を調べてみました。
> まず、調べてみた結果を簡潔に言うと「魚肉ソーセージに発がん性があるかないかどっち
> か答えて?」と聞かれたら、「ある」と答えざるを得ないことが分かりました。
> なぜなら、魚肉ソーセージを食べ続けてもガンにはならないと断言することはほぼ不可能
> な上に、実際に発がん性があるとされる食品添加物が少なからず使われているからですね。
> ただ、最近見たテレビの情報から察するに、魚肉ソーセージが原因でガンになってしまう
> ようなレベルで魚肉ソーセージが体に悪いとは言えないということが分かりました。
> そのテレビ番組では、100歳くらいの元気なおばあちゃんを特集していたのですが、その
> おばあちゃん曰く、自分がこんなに健康でいられるのは魚肉ソーセージのおかげだという
> ようなことを言っていました。
> そういったことを考えると、魚肉ソーセージは発がん性のある食べ物というよりは、食べ
> ると健康になれる食品と言えるのかもしれませんね?
> (;´Д`)??
> http://eitocu.com/archives/3088

癌が発生するメカニズムに癌になる因子と因子が癌になるきっかけをつくる物質がある(;´Д`)
一般に発がん性物質と言われるものは癌因子が癌になるきっかけを作る物質の事を言う
ようするに癌因子を持たない人が発がん性物質を摂取しても癌は発生しない
癌因子があるかどうかまたその量は個人によるので絶対に安全と言い切るのは難しい

参考:2019/10/07(月)19時21分49秒