> パクチーの臭いを嫌う人は、臭さを感知する遺伝子が他の人とは少し異なる？のだそうです。
> 実は「アルデヒト」という成分に対して特別に反応する嗅覚の受容体を持っているかいないか、でその感じ方が変わる。
> 受容体をもっている人たちはパクチーの匂いを「石鹸」の臭いと誤認識してしまいます！
> 世界の人口のうちおよそ４％〜１４％の方の遺伝子がパクチー嫌いなように出来ているのですね～！ 

石鹸じゃない(;´Д`)ｶﾒﾑｼの匂いだ

参考：2017/03/28(火)12時37分18秒