> > 挽いたコーヒーってドリップしますよね(;´Д`) > > あれお茶の葉入れて煎じるフィルター袋に入れて > > そこにドバドバお湯注いでできあがりじゃだめですか? > コーヒーは水が通過しないと成分が抽出しにくくて水に浸す浸漬法だと旨みが出にくい > フレンチプレスの器具で味を出すのが難しい理由もこれだって > 松屋式ドリップの動画を公開してるコーヒーショップがそれの実験動画も出してた(;´Д`) それ以前の問題に直面して今泣いてるよ(;´Д`)でも味は普通になった気がする 参考:2019/10/26(土)10時39分57秒