> > 親父がわりかし所謂男の手料理的な奴に通じていてなにかとおふくろをこき下ろしていたけど > > 死別してみるとおふくろの凡庸で素人くさい料理のなかにもなかなかの領域に至っていたものがあったのだなと > > 気づくのであります(;´Д`)アレとかコレがまた食いてくて再現を試みたりする日々 > 再現をいろいろ試みてはいるけども > 実際レシピを聞いてみるととても簡単レシピだったりする(;´Д`)ほんだしと味の素やめんつゆモリモリで うちのおふくろは化学調味料あんま使わんくてオカルティックなだしのとりかたをしてたので難解だ(;´Д`) 参考:2019/10/27(日)12時56分34秒