> > 牛丼屋の米は無洗米だな
> > この間目撃した
> > つーかほとんどの飲食店は手間のかからない無洗米じゃないかな
> 昔は店舗に業務用の自動洗米機があったと聞いた(;´Д`)20年前ﾊﾞｲﾄしてた友人談

当時はまだ
米糠で米を研いだら良いというｺﾍﾟﾙﾆｸｽ的転回には至ってなかったもんなあ(;´Д`)

参考：2019/10/27(日)14時26分51秒