> > 今カレー作ってるんだけどさ(;´Д`)アク取りっているのか? > > 多少アクが残っててもカレーの味にかき消されないか? > http://portal.nifty.com/kiji/131210162626_1.htm > 取ろうぜ アクを取りまくったカレーは濃いと言う結論が出ているが 濃さに関してはアクの有無ではなく 記事にもあるようにアクを取って水が減ったせいなのでは無いか(;´Д`) 参考:2017/03/30(木)21時15分17秒