> > 大戸屋の赤字転落、原因は「安すぎるから」? > > https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20191211-00000024-zdn_mkt-bus_all&p=1 > > 女客を増やすと回転悪くなるよな > > 飯食ってもその後30分以上出ていかないし > > その点二郎の回転率の凄さよ(;´Д`)遅い人でも15分で出ていくし > 女子供が増えると男は減る(;´Д`) ほっともっとも客層が男性中心だったので女性向けメニューを開拓したら 廃棄ロス増えて提供時間増えて女性客は増えず男性客が減ったって言ってたな(;´Д`) 参考:2019/12/11(水)16時34分44秒