> > ていうかそれだけのキャパシティを一時的にどうやって確保するんだろう(;´Д`)
> 一回学校からマックに注文入ったが
> 300そこらでも店長は神経使ってた(;´Д`)ﾌﾙに作って取りに来るｼﾞｬｽﾄの時間に300終わらせたんだが
> 包装のが大変そうだったな

ああいうところは1個作るのは異様に速いけどたくさん作るには向いてない調理場だからな(;´Д`)
スーパーマーケットや弁当屋のセントラルキッチンのおせちとかは作業台が広いからたくさん並べて作れるけど

参考：2020/01/02(木)04時09分49秒