> > 刃物の断面って良く勘違いされてるけど三角形じゃないのよ
> > いびつな四辺形　単なる三角形に研ぐと薄いからすぐ刃こぼれする
> > 研ぐのも大変だし　だから三角形の頂点に短い鈍角の刃をつける
> > 研ぐのはここだけ
> すげえおおざっぱにいうと鋭角のひし形と正方形の合わせ技なんだよね(;´Д`)

鈍角がｷﾂｲと長持ちするが切れにくい
ゆるやかにするとその逆だ

参考：2020/01/10(金)00時46分45秒