> > 関東と関西とでうどん屋そば屋の割合って違うのだろうか(;´Д`)関西ではそば屋ってあまり見ない
> そばの産地って向こうよりだから偏りはあるんじゃないかな

脚気対策の雑穀としてそばが持ち込まれた経緯があるから江戸中心なのだとか

参考：2020/01/29(水)17時41分28秒