米1合に対して水250ccまで増やして とにかく最後まで水を枯渇させない圧を下げない加圧時間は長めにする という点だけに絞って圧力鍋炊飯を試みた ほんのり芯のある感じがしなくもない硬めのおかゆになった 鍋から掻き出してそのまま食えるものが出来たのはこれが始めてだ しかしこれだけやっても芯が完全になくならないのは やはり加圧が正常に働いていないと見るべきか