> > 地上最強の細菌とも言える納豆菌は加熱ぐらいでは死なないが
> > 納豆菌が作り出す酵素は60℃ぐらいで不活性化されるので
> > それを知っている人なら火は通さないし熱々ご飯にもかけないよ
> 納豆菌が作る酵素って栄養学的に意味あるものなの？(;´Д`)

血管中に生じた血栓を溶かしてくれたりするじゃんよ

参考：2020/04/04(土)10時00分00秒