> > 水分出すには塩を振るんだ(;´Д`)あと弱火でかなり時間かかるぞ炒めるだけだと
> やっぱりそういう理屈だったのか(;´Д`)あんな見た目なので味付いてるのかと思ってた
> ﾅﾒｸｼﾞ的な感じで塩で水分飛ばすのか
> 次回は塩ふりすぎて死にそうだ

塩に水分が流れ込む(;´Д`)そして火にかけてるので蒸発する　という感じのメカニズムだな
次回はおいしいの作れるよ

参考：2017/04/10(月)23時56分47秒