昔っていうか80年代末くらいまでは局所的な赤痢さわぎはよくあったよね？
O-157とかﾉﾛｳｨﾙｽみたいなｶｯｺｲｲ名前なかったけど(;´Д`)
遺伝子で原因菌を同定できるようなったのは最近だろうし