> > いやだってアクを除いたあとのスープが美味しいのは当たり前だし(;´Д`) > > それがカレーの味のベースになるわけだし > カレーで灰汁取るのっていみあんのかな?(;´Д`)味変わる? 大概はわからんのではと個人的には思うけど(;´Д`) たまに後味に微かなエグさを感じるような事がなくもないし 材料と食う人の感度によっては意味があることもあるんじゃないの 参考:2020/05/11(月)10時45分55秒