> > 二八蕎麦はうめえなあ(;´Д`)はあ
> そば粉２割(;´Д`)

江戸時代は小麦粉が多い蕎麦は高級品だったのだ(;´Д`)
庶民向けの屋台の蕎麦なんか茹でると千切れちゃうから蒸してせいろで出されてた

参考：2020/05/28(木)02時35分28秒