> > 実際昆布って一度さっと湯通しするだけで十分なのか気になる(;´Д`)
> おでん作るときに昆布をいっぱい入れたら昆布臭くなってしまった(;´Д`)
> それを考えるとほのかに香る程度が丁度良いかも

ぐらぐら煮るとくさくなるから
湧いたとこで出すのが吉

参考：2020/06/03(水)23時05分36秒