>  2020/06/22 (月) 02:06:49        [misao]
> > 原材料が穀物か果実かの違い(;´Д`)味は全然異なる
> > また一口にウイスキー、ブランデーといってもその中でも製法は多岐にわたる
> 蒸留してるのに味が違うっつーか元の味が残ってる?ってのがよくわかんないです(;´Д`)

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%98%E5%BC%8F%E8%92%B8%E7%95%99%E5%99%A8
https://liquorpage.com/difference-potstill-patentstill/

蒸留方式による(;´Д`)単純にアルコールだけ蒸留するわけじゃなくていろんな成分も飛ぶ

参考:2020/06/22(月)02時01分45秒