> コンビニ弁当のご飯は冷蔵庫に入れておいても
> 固くならないのはどういう仕組みなんだろう

炊き上がったら油混ぜ込んでる(;´Д`)詳細は確実ググってくれ

参考：2020/07/02(木)12時13分42秒