> > コンビニ弁当のご飯は冷蔵庫に入れておいても
> > 固くならないのはどういう仕組みなんだろう
> 油

でんぷんも添加してる 餅菓子が固くならない理屈

参考：2020/07/02(木)12時14分23秒