> > シュリンクラップで弁当の周囲を覆っているからでは？
> 固くなるのはデンプンのアルファ化だよな
> 油で防げるってのは意外だ

単に水分が飛んでﾊﾟｻつくのを防いでるだけじゃないの(;´Д`)

参考：2020/07/02(木)12時21分51秒