> > チャーハンならともかく普通の弁当って油っぽく無いと思う > 真相は炊くときにちょっと油を垂らして炊くと炊きあがった米に乳化した油コートがついてっていう仕組みだよ(;´Д`)あと味の素なんかも含ませてる あーなるほど乳化状態にするのか(;´Д`)パスタ茹でる時も使えそうな技だな 参考:2020/07/02(木)12時32分15秒