一体何者なのか…路上で“謎のお菓子”購入迫る外国人が各地に出没 無許可の販売等は法律違反の可能性（関西テレビ） - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/articles/7068d5ceef0b4cc0dec25dff15cbc293f0ccdd1b

「お菓子を自分で作って売るには行政の許可が必要です。食品衛生法に書いてありますので、無許可で販売するのは違反となります。

　一方、焼き芋については、焼くだけで簡易な手しか加えていません。そこがミソで、
調理・加工にはあたらないということになり、こちらは許可なしでもOKです

焼き菓子と焼き芋で違うんだね(;´Д`)