> > とにかく茹でてはお湯を捨ててって何回もやって灰汁を取るんだけど > > 肉がどんどん固くなるんだ(;´Д`) > あれなら養豚場の豚でいいなって思った(;´Д`) 鹿も臭さがプチ少ない程度であんま美味しいものでもなかった カレーに入れると良い感じに臭みが消えた(;´Д`) 参考:2017/04/29(土)11時08分14秒