> > テトロドトキシンの量は塩蔵時に原料の5分の1、糠蔵時に30分の1にまで低下する[1]。
> > ↑
> > 塩蔵時と糠蔵時の両方で濃度が低下する
> 析出であれば塩とか糠にﾃﾄﾛﾄﾞﾄｷｼﾝが残ってる？(;´Д`)

消えて無くなるわけではないのなら培地に残ってるんでしょうけど
それこそ濃度的には問題無いﾚﾍﾞﾙになるのでは？

参考：2020/11/29(日)12時07分01秒