> > 卵混ぜるとき牛乳大さじ1 塩ひと摘み 入れるだけです(;´Д`) > > でも塩入れすぎると卵に粘りがなくなるし > > 牛乳も焦げやすくなるよ > ホテルの朝ビュッフェのスクランブルエッグも牛乳入りなんだっけか(;´Д`)あれ好きなんだよね あれはちゃんとした料理人の人が最適化した牛乳なりクリーム入れてちゃんとオムレツパワー引き出してると思う(;´Д`) 一回動画で一通り見てみたいね 素の卵ですげえかっちょいいオムレツ作る人も居るし 参考:2020/12/04(金)20時45分47秒