> ごま油+塩 と聞くと 生肝って感じがするんだが
> 最近の子は生肝やったことない子が多いのかな？

生肝というのは初めて聞いたがカワハギの肝がメジャーなのか

カワハギの肝！生で食べる処理の仕方と美味しい肝醤油の作り方！ - Taketiyo釣りブログ
https://www.fumitiyo.com/entry/2019/10/02/171805

参考：2020/12/21(月)09時35分53秒