> > 俺が昔愛知で食った台湾ラーメンは透明度の高いスープだったけど
> > いまは担々麺みたいになってんのな(;´Д`)
> https://www.favy.jp/topics/26429
> 元祖は透明って言うか味噌ラーメンみたいな色だね(;´Д`)

俺が食ったのも多少亜種だったんかな(;´Д`)
ともあれ赤く濁らせない一見あまり辛そうではないスープというイメージがある

参考：2020/12/30(水)11時10分27秒